È arrivato l’olio nuovo, un’annata particolare caratterizzata da un’alta variabilità nella stagione della fioritura e da un’estate entrata tardi ma molto calda fino alla raccolta.
Il raccolto non è stato per questo generoso, ma l’olio ottenuto è delicato e aromatico grazie alla completa maturazione dei frutti.
Buone bruschette a tutti!